재료
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당근 700g, 소금 1큰술, 식초 3큰술, 올리고당 2큰술, 고추가루 1큰술, 후추 약간, 마늘기름, 올리브유 4큰술, 다진마늘 1큰술
만드는 법
1. 당근 채 썰어서 소금 놓고 30분 (중간에 위 아래를 섞는다) 30분후에 짠다.
2. 양념을 놓고 섞는다.
3. 팬에 기름을 놓고 마늘을 볶는다.
4. 뜨거운 마을기름을 당근에 놓고 섞는다.
5. 차갑게 해서 먹는다.
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당근김치
타입
M타입
재료
당근 700g 소금 1큰술 식초 3큰술 올리고당 2큰술 고추가루 1큰술 후추 약간 마늘기름 올리브유 4큰술 다진마늘 1큰술
출처
히또미 회원님
상세 타입
M21
조리법
사진
