재료
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바지락 200g, 동태 1마리, 오징어 1/2마리, 애호박80g, 배추속대 40g, 된장, 두부150g
만드는 법
1. 바지락은 해감 시켜 두고, 동태는 내장과 지느러미를 제거하여 깨끗하게 준비한다.
2. 애호박, 배추, 두부는 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 끓는 물에 호박을 넣고 한소끔 끓인 뒤 바지락과 동태를 넣고 끓인다.
4. 된장을 풀어 넣어주고 배추와 오징어, 두부를 넣어 마지막으로 한소끔 더 끓인다.
5. 부족한 간은 소금으로 마무리 한다.
TIP! 깻잎 또는 콩나물을 기호에 따라 맞춰 추가하시면 더 좋습니다.