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문어덮밥
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문어덮밥
타입
S타입
재료
청경채 문어 고구마전분 카놀라유 굴소스
출처
상세 타입
조리법
사진
재료
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청경채, 문어, 고구마전분, 카놀라유, 굴소스
만드는 법
1. 문어를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2. 청경채는 끓는 물에 20초정도 데쳐준다.
3. 프라이팬에 카놀라유를 두르고 문어와 청경채를 볶아준다.
4. 어느정도 익으면 굴소스를 2숟가락정도 넣고 간을 맞춘다.
5. 고구마전분을 물과 1:1 비율로 섞어 기호에 맞게 걸쭉하게 만든다.