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냉이 고추장초무침

타입
M타입
재료
냉이 200g 고추장 고춧가루 약간 파(다진것) 1큰술씩 현미식초 1큰술씩 마늘 ½ 큰술 소금 ⅔작은술 깨소금 1작은술씩 참기름 1작은술씩 대파 약간
출처
상세 타입
조리법
사진
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재료

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냉이 200g, 고추장, 고춧가루 약간, 파(다진것) 1큰술씩, 현미식초 1큰술씩, 마늘 ½ 큰술, 소금 ⅔작은술, 깨소금 1작은술씩, 참기름 1작은술씩, 대파 약간

만드는 법

1. 냉이는 다듬어 씻은 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠다.
2. 다진 파, 다진 마늘, 식초, 소금, 깨소금, 참기름을 넣어 양념장을 만든다.
3. ①의 냉이에 ②의 양념을 넣고 버무려 완성한다.